随着冬季气温走低，幽门螺杆菌感染引发的腹胀、腹痛、反酸等情况增多，许多人因症状不明显并不在意，但若不及时干预，可能引发严重的健康问题。
为何冬季幽门螺杆菌
引发胃部不适的情况高发？
天冷时，胃黏膜防御能力下降，幽门螺杆菌感染更易引发炎症、糜烂甚至溃疡，导致胃部症状加重。
冬季人们偏好火锅、烧烤等高油、高盐、辛辣食物，可损伤胃黏膜并增强幽门螺杆菌毒力。
冬季呼吸道感染高发，病毒感染可引发全身炎症，并导致免疫力下降，削弱对幽门螺杆菌的防御。
从感染幽门螺杆菌到胃癌
中间到底经历了什么？
幽门螺杆菌，被明确列为胃癌的“一类致癌物”，感染者发生胃癌的风险是未感染者的4倍至6倍。从感染幽门螺杆菌到胃癌，通常会经历一个较长的过程。在发展过程中，只要及时阻断，就有可能阻止胃癌的发生。
第一步：慢性浅表性胃炎
在幽门螺杆菌等不良因素影响下，胃黏膜可能出现红肿、发炎，这个时候，病变通常局限于黏膜表层，是可控、可逆的。
第二步：慢性萎缩性胃炎
如果炎症持续发展，就会向深层蔓延，导致分泌胃酸的腺体减少甚至消失，形成慢性萎缩性胃炎。这是病程中的一个标志性转折，意味着胃黏膜已进入“癌前病变”阶段。
第三步：肠上皮化生
胃黏膜在反复受损与修复中，可能出现“肠化”，也就是胃里长出了类似肠道的细胞。这标志着胃黏膜病变进入了更高级别的癌前阶段。
第四步：异型增生
长期炎症刺激下，细胞形态发生异常，出现“异型增生”，这时与早期癌仅一步之遥。
第五步：胃癌
如果一直未加干预，病变持续累积，最终可能发展为胃癌。
所以从防治肿瘤的角度来说，清除幽门螺杆菌在任何阶段都是必要的。浅表性胃炎阶段是最佳干预期，及时干预可完全治愈。萎缩性胃炎和肠上皮化生阶段，积极除菌可有效阻止疾病进展。
生活中如何预防幽门螺杆菌？
聚餐时使用公筷或实行分餐，以阻断可能通过唾液传播的途径。
食物应彻底煮熟，利用高温杀菌，并减少辛辣、高盐及腌制食品的摄入。
在家庭内部也要注意卫生，避免口对口喂食小孩，碗、水杯等用品专人专用，防止交叉感染。
通过均衡饮食、规律作息与适度锻炼来增强自身免疫力，这是抵御病菌的重要防线。
胃有四“怕”，日常要注意
怕“硬”。尽量避免坚硬、不易消化的食物。
怕“酸”。胃酸过多或胃黏膜受损的人群，应避免过多摄入酸性或刺激胃酸分泌的食物。
怕“菌”。幽门螺杆菌是隐藏在胃里的“隐形杀手”，应及早治疗。
怕“气”。生气、焦虑等负面情绪可直接影响脾胃功能。
央视财经 刘哲 【编辑:刘阳禾】